长沙专业的烧烤培训学校：烧烤生意挣钱很容易

长沙小吃培训学校温馨提示：我们的培训从教授配方开始，师傅亲自带学员到原料市场配料，以确保学到正确的配方；实习过程由师傅陪同指导，确保学员从生到熟悉的过程。我们以严谨认真的态度保证每一个学员能在短间内熟练上手，让您在生意场上游刃有余！

项目种类： 

肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，掌中宝等。。。

海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等。。。

蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台等。。。

酱料：烧烤蜜汁的调配，照烤汁的制作

烧烤香料的选择与制作：老师会教您如何辨别香料的等级如何选择最好的香料，以及如何来利用香料

教学流程：

老师带领学生去市场挑选和购买原材料----清洗原料----介绍如何切块及切料的大小掌握----腌制----穿串----烤制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新

投资分析：

摆摊经营仅需烧烤设备如烧烤炉、烧烤夹、烧烤刷、竹签、菜盘等；所用配料当地市场有售，设备投资千余元即可开业，平均毛利达70%左右，效益相当可观。

利润分析：

特色烧烤按串出售，各种肉串、蔬菜串售价1元～2元，肉类每串成本0.4～0.5元，蔬菜类每串成本0.2～0.3元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价3～6元，每份成本0.8～3元，保守点一天也可卖3～5百串（份），营业额5～6百元，可获利2～3百元，生意好点可卖7～8百份，节假日更好。